科普/食用農產品合格證是什么?

聚土網 2020-07-16 10:54

自去年年底以來,為推動種植養殖生產者落實質量安全主體責任,牢固樹立質量安全意識,農業農村部決定在全國試行食用農產品合格證制度。那么食用農產品合格證是什么?針對的哪些農產品?

1/食用農產品合格證是什么?

食用農產品合格證是指食用農產品生產者根據國家法律法規、農產品質量安全國家強制性標準,在嚴格執行現有的農產品質量安全控制要求的基礎上,對所銷售的食用農產品自行開具并出具的質量安全合格承諾證。

食用農產品合格證的主要內容包括食用農產品名稱、數量(重量)、種植養殖生產者信息(名稱、產地、聯系方式)、開具日期、承諾聲明等。

若開展自檢或委托檢測的,可以在合格證上標示。

承諾內容為:種植養殖生產者承諾不使用禁限用農藥獸藥及非法添加物,遵守農藥安全間隔期、獸藥休藥期規定,銷售的食用農產品符合農藥獸藥殘留食品安全國家強制性標準,對產品質量安全以及合格證真實性負責。

注意,該合格證為種植養殖生產者自行開具,一式兩聯,一聯出具給交易對象,一聯留存一年備查。

有包裝的食用農產品應以包裝為單元開具,張貼或懸掛或印刷在包裝材料表面。

散裝食用農產品應以運輸車輛或收購批次為單元,實行一車一證或一批一證,隨附同車或同批次使用。

2/食用農產品合格證針對的哪些農產品?

食用農產品合格證主要針對的是蔬菜、水果、畜禽、禽蛋、養殖水產品。

目前主要是食用農產品生產企業、農民專業合作社、家庭農場列入試行范圍,其農產品上市時要出具合格證。當然,國家對于小農戶參與也是持鼓勵態度的。

各地方政府在此基礎上,還根據實際情況添加了一些政策內容,比如山東省就有要求,未實行合格證制度的主體和產品,一律不準予參加各類展示展銷會,一律不準予參評各類品牌和獎項,一律不給予項目支持,一律不推薦為標準化基地、養殖場等示范主體,一律不準予申報綠色食品、無公害農產品、名特優新農產品名錄等。

可見,各地對于該項政策的落實力度還是挺大的。

“食用農產品合格證”,是上市農產品的“身份證”,是生產者的“承諾書”,是質量安全的“新名片”。

3/合格證的發展歷程

2016年7月

原農業部在河北、黑龍江、浙江、山東、湖南、陜西 6 省開展合格證管理試點,取得了一定成效。

2019年4月

在浙江臺州召開合格證制度試點工作現場會,全面總結試點經驗,要求合格證制度有力有序向全國推廣。

會后,上海、江蘇、廣東、四川、福建、海南等部分省份因地制宜,主動先行先試,積極探索適合本地農產品生產特點的合格證推進模式

2019年12月

農業農村部印發了《全國試行食用農產品合格證制度實施方案》,組織召開了全國試行食用農產品合格證制度工作部署視頻會,正式吹響了在全國范圍內試行食用農產品合格證制度的號角。

4/合格證的基本樣式

合格證上內容應至少包含:食用農產品名稱、數量(重量)、種植養殖生產者信息(名稱、產地、聯系方式)、開具日期、承諾聲明等。若開展自檢或委托檢測的,也可以在合格證上標示。來源:桐城農產品質量安全

 
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